Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром. Тема «Живые витамины»

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром.
Тема: «Живые витамины».
Цели: 
1.Расширить и систематизировать знания учащихся об овощах и фруктах. 
2.Познакомить с полезными свойствами овощей. 
3.Познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека. 
4.Формировать навыки здорового образа жизни, повторить правила гигиены. 
5.Развивать логическое мышление, воображение, творчество. 
6.Воспитывать желание заботиться о своём здоровье, бережном отношении к нему.
Оборудование: 
муляжи и картинки овощей и фруктов, фрукты и овощи, памятки.
Ход занятия:
1 Организационный момент.
2.Постановка темы и целей занятия.
Звучит песня о витаминах.
— Ребята, о чём была песенка? (ответы детей)
Как вы думаете, какая тема нашего сегодняшнего занятия? (витамины)
— Иногда ребёнок отказывается кушать то или иное блюдо, и тогда мама назидательным тоном говорит – «Ешь, там много витаминов!». А что это за существа такие невидимые, эти витаминки? И почему они в еде живут? Вот сегодня мы и узнаем, где прячутся эти витаминки.
-Давайте с вами отгадаем загадки.
Цитрус сочный, сладкий,
Аппетитный, яркий,
Витаминов «магазин» –
А зовётся… (АПЕЛЬСИН)
Что за фрукт на вкус хорош 
И на лампочку похож, 
Бок зелёный солнцем греет, 
Он желтеет и краснеет? (Груша)
Красный, круглый, но не мяч,
Не запрыгает он вскачь,
В нём под жесткой кожурой,
Спрятан деток целый рой.
Всех пленяет аромат,
А зовется фрукт … (ГРАНАТ)!
Рыжая красавица,
Детям очень нравится,
Растёт в земле на грядке,
Играет с нами в прятки,
Витаминный корнеплод,
Отвечай скорей…(МОРКОВЬ)!
Наливное, золотое,
Красное, румяное,
Растёт на дереве,
Любят дети спелое,
На веточке качается,
Как называется … (ЯБЛОКО)!
Круглая и красная,
На грядке росла,
В борщ попала,
Витаминной добавкой стала,
В винегретах встречается.
Отвечай-ка, ловко,
Что за овощ…(СВЁКЛА)!
В карету превратилась
И Золушку спасла,
Жёлтая бочка,
Тысяча сыночков.
В печке любит париться,
Сок её понравится,
К вниманию привыкла,
Что же это? … (ТЫКВА)!
Бородатый дед на грядке,
В доме будет всё в порядке,
С гриппом справится за раз,
Он приправа – высший класс!
Запасём его мы впрок,
Потому что он … (ЧЕСНОК)!
-На какие 2 группы можно разделить эти предметы. (Овощи и фрукты)
-Вы наверное слышали от ваших мам и бабушек такие слова:
-Чтобы быть здоровым и бодрым, человеку необходимо кушать витамины.
Витамины: А, В, С, Д и т. д.
-Что же такое витамины и для чего они необходимы людям? (ответы детей)
Витамины — это такие вещества, которые помогают ребёнку расти крепким и здоровым.
-Как вы думаете, где содержатся витамины?(ответы детей)
-Очень много витаминов содержится в фруктах и овощах, а также в других продуктах, которыми питаются люди.
-А если ребёнок будет недостаточно получать витаминов, что с ним произойдёт?
-И если ребёнок получает этих витаминов недостаточно, то он начинает много болеть и плохо растёт. Свое название витамины получили от латинского слова «вита»— жизнь, т. е. они жизненно необходимы для человека. Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как и у человека, у каждого витамина есть свое имя. Называют их буквами алфавита.
Но однажды витамины заспорили.
Ведущий: витамины А, В, С 
примостились на крыльце, 
И кричат они, и спорят: 
Кто важнее для здоровья?
Витамин А:
–Я, – промолвил важно А,
–Не росли бы без меня.
Витамин С:
–Я, – перебивает С,
–без меня болеют все,
Витамин В:
–Нет, – надулся гордо В, 
–Я нужнее на земле. 
Кто меня не уважает
Плохо спит и слаб бывает.
Ведущий: так и спорили б они
В ссоре проводя все дни,
Если б Петя ученик
Не сказал им напрямик:
Петя:
–Все вы, братцы, хороши
Для здоровья и души.
Если б вас я всех не ел,
Всё болел бы и болел.
С вами всеми я дружу
Я здоровьем дорожу!
Чтобы еда была полезной для здоровья необходимо знать, какие витамины содержатся в каждом из продуктов. 
Витамин А
Где же витамин «А» найти,
Чтобы видеть и расти?
И морковь, и абрикосы
Витамин «А» в себе носят.
В фруктах, ягодах он есть.
Их нам всех не перечесть.
Витамин В
Свёкла, яблоко, картофель,
Репа, тыква, помидор..
Витамины «В» имеют
И отдать нам их сумеют.
Витамин С
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше есть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Он в капусте и в шпинате,
И в шиповнике, в томате,
Витамин Д
Рыбий жир всего полезней!
Хоть противный — надо пить.
Он спасает от болезней.
Без болезней — лучше жить!
Воспитатель.
В свежих овощах и фруктах есть витамины, необходимые для того, чтобы наши глаза хорошо видели, чтобы кожа была мягкой и гладкой, кости были крепкими, чтобы мы не болели. Витамины особенно нужны детям зимой и весной, когда мало зелени.
Игра «Узнай меня» (дети с закрытыми глазами угадывают фрукт или овощ)
Физминутка
Мы стоим на огороде,
Удивляемся природе (Потягивания – руки в стороны)
Вот салат, а здесь укроп
Там морковь у нас растёт. (Коснуться пола)
Поработаем с тобой,
Сорнякам объявим бой –
С корнями будем выдирать
Да пониже приседать (приседания).
Витаминные частушки
1.Мы девчонки — веселушки,
Пропоём для вас частушки.
С витаминами дружить —
Будешь очень долго жить. Ух!
2.Не болею, я здорова,
Избегаю докторов.
Я здоровьем дорожу.
С витаминами дружу. Ух!
3.Не ленись, морковку жуй
И фасоль отваривай.
И к врачам не попадёшь,
Как ни уговаривай. Ух!
4.Если есть не будешь лук, 
Сто болезней схватишь друг, 
А не будешь есть чеснок, 
То простуда свалит с ног. Ух!
5.Кушай овощи, дружок, 
Будешь ты здоровым! 
Ешь морковку и чеснок, 
К жизни будь готовым! Ух!
6.Витамины – путь к здоровью,
Нам без них нельзя.
К ним относится с любовью
Вся моя семья. Ух!
Итог занятия
-Ребята, что нового вы узнали?
-Что больше всего понравилось?
-Вот какие молодцы, я надеюсь , что сегодня вы узнали много интересного.
-Ребята, давайте пожелаем друг другу что-нибудь хорошее и доброе.
-Я желаю вам всем крепкого здоровья и не забывайте о витаминах, мы должны их получать с пищей каждый день. Кушайте побольше фруктов и овощей и растите большими и здоровыми.
Каждому ребёнку вручается памятка и яблоко.
Памятка
Витамин А — витамин роста и зрения, его много в сливочном масле, печени, овощах и фруктах красного цвета, например в моркови, абрикосах и т. д.
Витамины группы В очень важны для работы головного мозга и всего организма, их содержит масло, мясо, хлеб, крупы.
Витамин С защищает организм от различных болезней, укрепляет кровеносные    сосуды. Этот витамин содержится во всех фруктах и овощах, больше всего его в ягодах чёрной смородины, плодах шиповника, лимонах, апельсинах, квашеной капусте, чесноке и луке.
Витамин Д необходим для наших костей, его очень много в печени, мясе, животных маслах.
Витамин Е очень важный для развития организма, содержится в растительных и животных маслах, крупах и других продуктах.